Dr Maryam Attar مدونة طبية للدكتورة مريم العطار
مقالات مشابهة
فوائد الشاي الأخضر
–يُعد الشاي الأخضر green tea من المشروبات الصحية لما له من الفوائد الكثيرة وذلك لأنه يعتبر مضاد للأكسدة ونتيجة لذلك فإنه يحمي من الإصابة من بعض الأمراض وسوف نتعرف في هذا المقال على فوائد الشاي الأخضر green tea.
-يحتوي كوب الشاي الأخضر على أقل من 3 سعر حراري ونتيجة لذلك فإنه لا يتسبب في زيادة الوزن ولكن يفضل ألا يتم وضع سكر لهذا المشروب حتى نستفيد بفوائده ولكن يمكن أن نضع نوع من السكر وهو سكر ستيفيا الذي يعتبر من أفضل انواع سكر الدايت.
-يفضل أن يتناول الإنسان كوبين من مشروب الشاي الأخضر يومياً حتى يستفيد من فوائده ولكن لا يجب أن يتناول أكثر من ذلك حتى لا يصاب ببعض الآثار الجانبية له.
-يحتوي الشاي الأخضر على بعض العناصر الغذائية المهمة لجسم الإنسان مثل:
- البوليفينولات polyphenols التي تعمل كمضاد للالتهاب ونتيجة لذلك فإنها تقلل من خطر الإصابة من بعض أنواع السرطان.
- مادة الكاتيكين catechins وهي مادة مضادة للأكسدة ونتيجة لذلك فإنها تحمي الجسم من الشوارد الحرة free radicals فتقلل من الإصابة من بعض الأمراض.(1)
أهم فوائد الشاي الأخضر green tea
- يحسن من عمل خلايا المخ وذلك لأنه يحتوي على مادة الكافيين caffeine ونتيجة لذلك فإنه يساعد الإنسان على التركيز ولكن معدل الكافيين في الشاي الاخضر يكون أقل من معدله في القهوة وذلك يعني أن تناول الشاي الأخضر green tea لن يؤدي إلى حدوث آثار جانبية مثل القهوة.
- يقلل من خطر الإصابة بمرض الزهايمر alzheimer وذلك لأنه يحسن من عمل خلايا المخ.
- يساعد في حرق الدهون ويحسن معدل عملية الأيض metabolism ونتيجة لذلك فإنه يُستخدم في معظم الأنظمة الغذائية.
- يقلل من خطر الإصابة بمرض السرطان وخصوصاً سرطان الثدي والبروستاتا والقولون وذلك لأنه يحتوي على مواد مضادة للأكسدة.
- يعمل على تحسين رائحة الفم الكريهة وذلك بسبب احتوائه على مادة الكاتيكين catechins التي تعمل على قتل البكتيريا التي توجد في الفم.
- يحمي من المعاناة من مشاكل البشرة وذلك لأنه يحتوي على مواد مضادة للأكسدة ونتيجة لذلك فإنه يقلل من ظهور تصبغات الجلد والتجاعيد.
- يعمل على تقوية الجهاز المناعي ونتيجة لذلك فإنه يقلل من معدل الإصابة بنزلات البرد common cold أو الإنفلونزا influenza.
- يقلل من خطر الإصابة بمرض الشلل الرعاش.
- يحمي من الإصابة بأمراض القلب وذلك لأنه يعمل على تقليل معدل الكولسترول الضار LDL.
- يقلل من خطر الإصابة بمقاومة الأنسولين insulin resistance ومرض السكري من النوع الثاني diabetes type 2 وذلك لأنه يعمل على تقليل معدل الجلوكوز في الدم.
- يحمي من المعاناة من تسوس الأسنان Tooth decay .
- يساعد الإنسان على الاسترخاء والهدوء والتخلص من التوتر الزائد والعصبية المفرطة.
- يقلل من خطر الإصابة بالسكتة الدماغية stroke.
- يعمل على الحفاظ على صحة المفاصل ونتيجة لذلك فإنه يقلل من خطر الإصابة بالتهاب المفاصل الروماتويدي rheumatoid arthritis.(2)
اقرأ أيضاً:تعرف على أهم فوائد العسل الأبيض honey benefits.
الآثار الجانبية للشاي الأخضر green tea
-لا يفضل أن يتناول الإنسان أكثر من ثلاثة أكواب يومياً من الشاي الأخضر حتى لا يعاني من بعض الآثار الجانبية مثل:
- زيادة معدل الكافيين caffeine في الدم والذي يؤدي إلى التوتر والغثيان والأرق insomnia ووجع المعدة).
- نادراً ما يؤثر الشاي الأخضر green tea على الكبد بصورة سلبية.
- زيادة معدل ضغط الدم وضربات القلب.
- صرحت منظمة الصحة العالمية أنه لا يجب أن يتناول الإنسان مكمل غذائي يحتوي على الشاي الأخضر وذلك لأن معظم هذه المنتجات تحتوي على مواد أخرى والتي تكون في معظم الأحيان غير أمنة.(3)
References
