Related Articles

تعرف على أعراض وطرق علاج المغص

يونيو 30, 2022

تعرف على فوائد الرمان المذهلة

يونيو 29, 2022

تعرف على فوائد البطيخ المذهلة

يونيو 28, 2022

تعرف على فوائد الأناناس المذهلة

-الأناناس pineapple هو أحد الفواكه اللذيذة التي يعشقها كثيراً من الأشخاص حول العالم وذلك لأن له مذاقاً لذيذاً كما أنه يحتوي على مجموعة من الفيتامينات والعناصر الغذائية والمواد المضادة للأكسدة وسوف نتعرف في هذا المقال على أهم فوائد الأناناس. 

-يكون الأناناس pineapple من الفاكهة الاستوائية ويطلق عليه اسم ananas comosus ويكون هذا الاسم هو الاسم اللاتيني لهذه الفاكهة. 

-بدأت زراعة الأناناس pineapple في جنوب أمريكا ولكنه يتم زراعته حالياً في معظم أنحاء العالم ويعتبر الأناناس من الفاكهة المفيدة لجسم الإنسان حيث أنه يساعد في عملية الهضم ويعمل على تقوية الجهاز المناعي ويساعد أيضاً في التئام الجروح. 

-يحتوي الأناناس pineapple على مجموعة من الفيتامينات والعناصر الغذائية حيث أن كوب من قطع الأناناس (ما يعدل 165 gm) يحتوي على:

• 83 سعر حراري calories. 
• 1.7 gm دهون fats. 
• 1 gm بروتين proteins. 
• 21.6 gm كربوهيدرات carbohydrates. 
• 2.3 gm ألياف fibers. 
• 88%  فيتامين سي. 
• 109% منجنيز Mn. 
• 11% فيتامين B6. 
• 20% نحاس Cu. 
• 11% فيتامين B1. 
• 7% حمض الفوليك folic acid. 
• 4% بوتاسيوم K. 
• 5% ماغنسيوم Mg. 
• 7% حمض البانتوثنيك pantothenic acid. 
• 5% نياسين niacin. 
• 4% ريبوفلافين riboflavin. 
• 3% حديد iron. 

-كما يحتوي الأناناس pineapple على كمية ضئيلة من الكالسيوم calcium وفيتامين A والزنك Zn والفوسفور phosphorus وفيتامين K. 

(1)

أهم فوائد الأناناس 

• يحتوي الأناناس pineapple على نسبة من فيتامين C الذي يلعب دوراً هاماً تقوية الجهاز المناعي وامتصاص عنصر الحديد iron من الطعام. 
• كما يحتوي الأناناس pineapple على عنصر المنجنيز Mn الذي يلعب دوراً هاماً في عملية الأيض metabolism ونمو الإنسان. 
• يحتوي الأناناس pineapple على مواد مضادة للأكسدة تحمي من الشوارد الحرة free radicals والإجهاد التأكسدي oxidative stress ونتيجة لذلك فإنه يقلل من خطر الإصابة بالأمراض المزمنة مثل (أمراض القلب heart diseases ومرض السكري diabetes وبعض الأنواع من السرطان). 
• يلعب الأناناس pineapple دوراً هاماً في عملية الهضم وذلك لأنه يحتوي على مجموعة من الإنزيمات الهاضمة يطلق عليها اسم bromelain بروميلين. 
• يساعد البروميلين bromelain في هضم اللحوم وذلك لأنه يعمل على تكسير البروتينات إلى أحماض أمينية حتى يتمكن جسم الإنسان من الاستفادة من هذه العناصر الغذائية. 
• في حالة وجود مشكلة في البنكرياس وعدم إنتاجه للانزيمات الهاضمة بشكل كافي فإن الأناناس pineapple يكون فعالاً ومفيداً وذلك لأنه يحتوي على مادة البروميلين bromelain. 
• يقلل الأناناس pineapple من خطر الإصابة بالسرطان cancer وذلك لأنه يحتوي على مواد مضادة للأكسدة والالتهاب. 
• أثبتت دراسة علمية حديثة أن مادة البروملين bromelain تقلل من نمو الخلايا السرطانية التي تصيب الثدي كما أنها تحسن من عمل الأدوية التي تعالج السرطان. 

تابع أهم فوائد الأناناس pineapple 

• يساعد الأناناس pineapple في تقوية الجهاز المناعي ونتيجة لذلك فإنه يقلل من المعاناة من العدوى الفيروسية أو البكتيرية. 
• أثبتت دراسة علمية حديثة أن الأناناس pineapple يقلل من أعراض فيروس كورونا covid 19. 
• يساعد الأناناس pineapple في التقليل من أعراض التهاب المفاصل arthritis وذلك لأنه يكون له خصائص مضادة للالتهاب. 
• يسرع الأناناس pineapple من عملية الشفاء خصوصاً بعد الخضوع لعملية جراحية وذلك لأن له خصائص مضادة للالتهاب ونتيجة لذلك فإنه يقلل من التورم والألم. 
• يساعد الأناناس pineapple في وصول الدم إلى الأعضاء التناسلية ونتيجة لذلك فإنه يزيد الرغبة الجنسية لدى الرجال. 
• يعمل الأناناس pineapple على دعم صحة الجنين ويحمي من خطر الإصابة بأحد العيوب الخلقية وذلك لأنه يحتوي على نسبة من حمض الفوليك folic acid. 
• يحسن الأناناس pineapple الحالة المزاجية والنفسية للإنسان ونتيجة لذلك فإنه يقلل من المعاناة من الاكتئاب depression. 

(2)

اقرأ أيضاً:تعرف على أهم فوائد المانجو mango 

أضرار فاكهة الأناناس 

-يعتبر الأناناس pineapple من الفواكه المفيدة لجسم الإنسان والأمنة للغاية ولكن لا يجب أن يتناول الإنسان كمية كبيرة منه يومياً (أكثر من كوب من قطع الأناناس) حتى لا يعاني من بعض المضاعفات التي تشمل:

• ارتفاع معدل الجلوكوز في الدم ونتيجة لذلك لا يجب أن يكثر مريض السكري diabetes من تناول الأناناس pineapple. 
• يؤثر الأناناس pineapple على عملية تجلط الدم ونتيجة لذلك لا يجب تناول كمية كبيرة منه في حالة تناول أدوية تزيد من سيولة الدم. 
• نادراً ما يتسبب الأناناس pineapple في معاناة الإنسان من الحساسية. 
• قد يتسبب الأناناس pineapple في حدوث غثيان nausea وقئ vomiting وحكة في اللسان. 
• المعاناة من وجع المعدة والإسهال diarrhea. 

(3)

References 

1.all about pineapple fruit 

2.the most important benefits of pineapple fruit 

3.the side effects of pineapple fruit