Related Articles

تعرف على أعراض وطرق علاج المغص

يونيو 30, 2022

تعرف على فوائد الرمان المذهلة

يونيو 29, 2022

تعرف على فوائد البطيخ المذهلة

يونيو 28, 2022

تعرف على فوائد حبة البركة 

-حبة البركة أو الحبة السوداء black seed هي عبارة عن بذور نبات نيجيلا ستيفيا nigella sativa التي يتم زراعتها في جنوب أوروبا والشرق الأوسط وجنوب غرب آسيا وعادة ما يتم استخلاص زيت الحبة السوداء black seed oil من هذه البذور وسوف نتعرف في هذا المقال على فوائد حبة البركة. 

-يحتوي زيت حبة البركة على 45 سعر حراري وعلى 5 gm من الدهون المفيدة كما تحتوي بذور حبة البركة black seeds على مجموعة من الفيتامينات والعناصر الغذائية وهما:

• يعتبر المكون الرئيسي في الحبة السوداء black seeds والذي يكون مسؤولاً عن معظم فوائدها هو (ثيموكينون thymoquinone). 
• كالسيوم Ca. 
• حديد iron. 
• زنك Zn. 
• نحاس cu. 
• ثيامين (فيتامين B1) thiamine. 
• نياسين (فيتامين B3) niacin. 
• حمض الفوليك folic acid (فيتامين B9). 
• الفسفور phosphorus. 

-ينصح الأطباء وأخصائيو التغذية العلاجية بشرب مشروب صحي  عبارة عن مياه ساخنة يحتوي على ملعقة عسل أبيض honey  وملعقة حبة البركة يومياً قبل الإفطار للاستفادة من فوائد هذه المكونات الكثيرة كما يعمل هذا المشروب على تقوية الجهاز المناعي.(1) 

1. 

أهم فوائد حبة البركة 

• تكون بذور حبة البركة black seeds مضادة للأكسدة والالتهاب وذلك لأنها تحتوي على ثيموكينون thymoquinone ونتيجة لذلك فإنها تحمي من الشوارد الحرة free radicals والاجتهاد التأكسدي oxidative stress ونتيجة لذلك فإنها تقلل من خطر الإصابة بالأمراض المزمنة. 
• تساعد الحبة السوداء في ارتخاء العضلات ونتيجة لذلك فإن مشروب حبة البركة black seeds يكون فعالاً في علاج السعال والأزمة الصدرية asthma. 
• تساعد الحبة السوداء في علاج التقلصات. 
• تقلل حبة البركة من الإصابة بالزهايمر alzheimer والشلل الرعاش. 
• تساعد حبة البركة black seeds في عملية الأيض metabolism. 
• يعتقد بعض الباحثون أن حبة البركة تساعد في فقدان الوزن الزائد. 
• تساعد حبة البركة black seeds في خفض معدل ضغط الدم blood pressure ومعدل الكوليسترول الضار LDL. 
• يعتقد بعض الباحثون أن حبة البركة السوداء black seeds تحمي من الإصابة بمرض السكري من النوع الثاني diabetes type 2 ومقاومة الأنسولين insulin resistance وذلك لأنها تساعد في خفض معدل الجلوكوز في الدم. 
• تحمي من الإصابة بأمراض القلب. 
• تقلل حبة البركة من الإصابة بالسرطان وذلك لأنها تحتوي على ثيموكينون thymoquinone. 
• تساعد حبة البركة black seeds في قتل البكتيريا ونتيجة لذلك فإنها فعالة في علاج عدوى الأذن والالتهاب الرئوي pneumonia. 
• تساعد حبة البركة black seeds في الحفاظ على صحة الكبد والكلى. 
• تحمي حبة البركة black seeds من الإصابة بقرحة المعدة gastric ulcer وذلك لأنها تساعد في الحفاظ على بطانة المعدة.(2)

الآثار الجانبية للحبة السوداء

-تعتبر حبة البركة black seeds من النباتات المفيدة ونادراً ما تتسبب في حدوث بعض الآثار الجانبية والتي تشمل:

• الغثيان nausea. 
• الانتفاخ. 
• قد يحدث تداخل كيميائي بين حبة البركة black seeds وبعض الأدوية وذلك لأنها تلعب دوراً هاماً في عملية الأيض ونتيجة لذلك يجب ألا يتم تناول أي أدوية مع مشروب حبة البركة.(3)

References 

1.black seeds 

2.the most important benefits of black seeds 

3.the side effects of black seeds