حمض الفوليك
–حمض الفوليك folic acid أو فيتامين B9 يعتبر من أهم العناصر الغذائية التي يحتاجها جسم الإنسان وذلك لأن له الكثير من الفوائد والوظائف التي لا نستطيع الاستغناء عنها ونتيجة لذلك يجب أن تهتم بتناول الأطعمة التي تحتوي على هذا العنصر وذلك لأن جسم الإنسان لا يقوم بتصنيعه.
-يحتاج الإنسان إلى 400 ميكروجرام من حمض الفوليك يومياً ولكن تحتاج المرأة الحامل إلى 400-800 mcg يومياً منه ونتيجة لذلك فإن المرأة الحامل في معظم الأحيان تحتاج أن تتناول مكمل غذائي يحتوي على فيتامين B9 بجانب تناول الأطعمة التي تحتوي عليه.
-لا يجب أن يتناول الإنسان مكمل غذائي يحتوي على حمض الفوليك إذا كان يعاني من بعض الأمراض مثل:
- الصرع.
- مرض السكري من النوع الثاني diabetes.
- داء الزلاق celiac disease.
- الذئبة الحمراء.
- داء الأمعاء الالتهابية.(1)
فوائد حمض الفوليك folic acid
-يعتبر حمض الفوليك folic acid من العناصر الغذائية المهمة لجسم الإنسان وذلك لأن له الكثير من الفوائد مثل:
- يلعب حمض الفوليك دوراً هاماً في تصنيع خلايا الدم الحمراء ونتيجة لذلك فإن نقص هذا العنصر عن معدله الطبيعي يؤدي إلى المعاناة من الأنيميا anemia.
- يعمل فيتامين B9 على تصنيع وإصلاح الحمض النووي DNA وذلك لأنه يعتبر جزءاً أساسياً في عملية انقسام الخلايا.
- يجب أن تحصل المرأة الحامل على كمية مناسبة من الفوليك أسيد folic acid وذلك لأن نقصه عن المعدل الطبيعي في جسم الأم يؤدي إلى إصابة الجنين ببعض التشوهات مثل (تشقق العمود الفقري spina bifida أو انعدام الدماغ anencephaly أو الشفة المشقوقة cleft palate).
- قد يتسبب نقص حمض الفوليك في الأطفال إلى معاناة الطفل من أمراض القلب أو مرض التوحد.
- يعمل الفوليك أسيد folic acid على التقليل من تساقط الشعر وظهور الشيب كما أنه يعمل على تحفيز نمو الشعر وذلك لأن له دوراً هاماً في عملية انقسام الخلايا.
- عادة ما يصف الطبيب أقراص الفوليك أسيد للمريض الذي يتناول دواء ميثوتريكسات methotrexate الذي يُستخدم لعلاج التهاب المفصل الروماتويدي rheumatoid arthritis وذلك لأن هذا الدواء يقلل من امتصاص حمض الفوليك ونتيجة لذلك يعاني الإنسان من بعض الآثار الجانبية ولذلك يصف الطبيب له أقراص الفوليك أسيد.
- أثبتت الدراسات الحديثة أن نقص معدل حمض الفوليك folic acid يؤدي إلى معاناة الإنسان من الاكتئاب .(2)
نقص حمض الفوليك
-يعاني الإنسان من نقص حمض الفوليك إذا لم يتناول الأطعمة التي تحتوي عليه وفي هذه الحالة يكون معرضاً للمعاناة من بعض الأعراض مثل:
- الإرهاق.
- الضعف العام.
- قلة التركيز.
- الصداع.
- زيادة معدل ضربات القلب.
- ظهور قرح في الفم وعلى اللسان.
- تغير لون الجلد أو الشعر أو الأظافر.
- ضيق التنفس.
- المعاناة من الأنيميا anemia.
الأشخاص الأكثر عرضة للمعاناة من نقص فيتامين B9
- الأشخاص الذين يتناولون الكحول.
- المرأة الحامل.
- الشخص الذي يعاني من الأمراض التي تقلل من امتصاص حمض الفوليك مثل:
-طفرة MTHFR (مرض جيني).
-داء كرون crohn disease.
-مشاكل الكلى.
-بعض أنواع السرطان.
- تناول بعض الأدوية مثل:
-أقراص فينيتوين phenytoin.
-دواء سبترين septrin.
-أقراص السلفاسالازين sulfasalazine.
-دواء ميثوتريكسات methotrexate.
-عادة ما يتم تشخيص نقص فيتامين B9 من خلال الأعراض وبعض التحاليل الطبية مثل (تحليل الدم) ولكن يجب إجراء هذه التحاليل في بداية الحمل حتى لا تعاني الأم والجنين من بعض المضاعفات.
-يجب أن يتناول الإنسان الذي يعاني من نقص فيتامين B9 مكمل غذائي يحتوي عليه وذلك لأن الجسم يقوم بامتصاصه بصورة أفضل من الطعام الذي يحتوي عليه.
-يجب أن نعلم أن تناول حمض الفوليك بكمية كبيرة لا يؤدي إلى حدوث أي مضاعفات وذلك لأنه من الفيتامينات التي تذوب في المياه ولذلك فإنه لا يتراكم في الجسم ويتخلص جسم الإنسان من الكمية الزائدة منه عن طريق البول.(3)
الفرق بين حمض الفوليك 5 و 500؟
-يوجد نوعين من المكملات الغذائية التي تحتوي على الفوليك أسيد وهما folic acid 5mg وfolic acid 500mcg وهذا يعني أن النوع الأول يحتوي على كمية أكبر من حمض الفوليك لأنه بالملي جرام وليس بالميكروجرام مثل النوع الثاني.
-عادة ما يصف الطبيب النوع الثاني للمرأة الحامل إلا في حالة أن هذه المرأة تعاني من نقص حمض الفوليك أو أنجبت طفل يعاني من بعض التشوهات فإن في هذه الحالة يجب أن تتناول هذه المرأة folic acid 5mg.
(4)
الأطعمة التي تحتوي على حمض الفوليك folic acid
- البروكلي والبازلاء.
- الخبز والحبوب الكاملة.
- البقوليات مثل (الفول واللوبيا والفاصوليا.
- الخس والأفوكادو.
- الموز والشمام.
- البيض.
- المكسرات.
- الكبد.
- عصير البرتقال.
- البرتقال والموز.(5)
References
1.the definition of folic acid (vitamin B9)
3.the deficiency of vitamin B9
4.the difference between folic acid 5mg and 500mcg