Dr Maryam Attar مدونة طبية للدكتورة مريم العطار
مقالات مشابهة
تعرف على أهم فوائد وأضرار العرق سوس
-يعتبر العرق سوس liquorice من أقدم النباتات التي عرفها الإنسان حيث أنه يستخدم من أيام المصريين القدماء كما أنه كان يستخدم بكثرة في الصين واليونان وذلك لأن له الكثير من الفوائد ويكون الاسم اللاتيني للعرق سوس هو glycyrrhiza glabra وسوف نتعرف في هذا المقال على أهم فوائد العرق سوس.
-يتناول الإنسان العرق سوس liquorice كمشروب بارد حيث أن له مذاق لذيذ كما أنه يتم استخدامه في الطب الشعبي منذ مئات السنين وذلك لأنه يساعد في تحسين حركة الأمعاء كما أنه يعمل كمضاد للالتهاب.
-تعتبر المادة الرئيسية في العرق سوس liquorice هي مادة الجليسيرهازين glycyrrhizin حيث أنها تكون مسؤولة عن طعم العرق سوس اللذيذ كما أن هذه المادة مضادة للأكسدة ومضادة للالتهاب وتعمل أيضاً كمضاد للميكروبات ولكن هذه المادة تكون مسؤولة أيضاً عن آثار العرق سوس الجانبية.
-في حالة تناول مكمل غذائي يحتوي على مستخلص العرق سوس liquorice لا يجب تناول أكثر من 100 gm يومياً وتحت إشراف الطبيب المعالج ولا يفضل أيضاً تناول أكثر من 3 أكواب من مشروب العرق سوس يومياً حتى لا يعاني الإنسان من بعض المشاكل.(1)
أهم فوائد العرق سوس
- يحتوي 100 gm من العرق سوس liquorice على:
-365 سعر حراري calories.
-93.5 gm كربوهيدرات carbohydrates.
-6.3 gm مياه water.
-70 gm سكريات sugars.
-0.05 gm دهون fats.
-50 mg صوديوم Na.
-37 mg بوتاسيوم K.
-3 mg ماغنسيوم Mg.
-0.2 gm ألياف fibers.
- يستخدم مستخلص العرق سوس liquorice في علاج الاكزيما eczema وذلك لأنه مضاد للالتهاب ونتيجة لذلك فإنه يتواجد في بعض الكريمات الموضعية.
- يعمل العرق سوس liquorice كطارد للبلغم.
- يساعد العرق سوس liquorice في علاج النقرس gout والتهاب المفاصل الروماتويدي rheumatoid arthritis وذلك لأنه يكون مضاد للالتهاب.
- يعمل العرق سوس liquorice على رفع معدل ضغط الدم blood pressure وذلك لأنه يحتوي على صوديوم.
- يساعد مستخلص العرق سوس liquorice في علاج والوقاية من ظهور حب الشباب acne.
- أثبتت الدراسات الحديثة أن العرق سوس liquorice يساعد في علاج ارتجاع المريء GERD وعسر الهضم indigestion.
- يساعد العرق سوس liquorice في علاج حرقة ووجع المعدة heartburn.
تابع أهم فوائد العرق سوس liquorice
- أثبتت الدراسات الحديثة أن العرق سوس liquorice يعمل كمضاد للسرطان وذلك لأنه يحتوي على مواد مضادة للأكسدة وخصوصاً سرطان الجلد skin cancer وسرطان القولون colon cancer وسرطان الثدي breast cancer وسرطان البروستاتا prostate cancer.
- يساعد العرق سوس liquorice في علاج قرحة المعدة gastric ulcer التي تحدث في معظم الأحيان نتيجة الإصابة بجرثومة المعدة (الميكروب الحلزوني H.pylori).
- يعمل العرق سوس liquorice على علاج عدوى الجهاز التنفسي وذلك لأنه مضاد للالتهاب ونتيجة لذلك فإنه يقلل من المعاناة من أعراض الأزمة الصدرية (الربو asthma).
- يقضي العرق سوس liquorice على الميكروبات التي تتواجد داخل الفم ونتيجة لذلك فإن مستخلص العرق سوس يتواجد في بعض أنواع المضمضة mouth wash حيث أنه يقلل من معدل الإصابة بتسوس الأسنان Tooth decay.
- يساعد العرق سوس liquorice في خفض معدل الجلوكوز في الدم ولكن لم يتم إثبات هذا الأمر حتى الآن.
- يقلل العرق سوس liquorice من أعراض سن اليأس menopause وخصوصاً الهبات الساخنة.
- يعمل العرق سوس liquorice على التخلص من الوزن الزائد.
- يساعد العرق سوس liquorice في علاج فيروس HVC ونتيجة لذلك فإنه يساعد في علاج التهاب الكبد hepatitis C ولكن مازال هذا الأمر تحت الدراسة.(2)
الآثار الجانبية للعرق سوس
-يعتبر العرق سوس liquorice أماناً ولكن لا يجب أن يتناول الإنسان أكثر من 3 أكواب من مشروب العرق سوس يومياً ولا يجب أن نتناول المكملات الغذائية التي تحتوي على مستخلص العرق سوس بدون استشارة الطبيب.
-في حالة تناول كمية كبيرة من العرق سوس liquorice يزداد معدل مادة الجليسيرهازين glycyrrhizin في الدم ويؤدي ذلك إلى المعاناة من بعض المشاكل التي تشمل:
- زيادة معدل هرمون الكورتيزول cortisol hormone في الجسم ويتسبب ذلك في حدوث عدم توازن لكمية السوائل التي توجد في الجسم.
- نقص معدل البوتاسيوم K في الدم وقد يؤدي ذلك إلى خفض معدل ضغط الدم blood pressure.
- ضعف العضلات muscle weakness.
- عدم انتظام ضربات القلب arrhythmia.
- تراكم السوائل في الجسم وقد يؤدي ذلك إلى وجود مياه على الرئة.
-قد يتسبب العرق سوس liquorice في حدوث تسمم لإنسان ويحدث ذلك نتيجة تناول كمية كبيرة منه أو في حالة تناوله ويكون الإنسان يعاني من الفشل الكلوي kidney failure أو فشل القلب الاحتقاني congestive heart failure ولكن يعتبر هذا الأمر نادر الحدوث.
-لا يجب تناول كمية كبيرة من العرق
سوس liquorice في حالة الحمل pregnancy وذلك لأنه يؤثر على نمو وتطور مخ الجنين وقد يؤدي ذلك إلى معاناة الطفل من التأخر العقلي ونتيجة لذلك لا يفضل تناول العرق سوس أثناء الحمل أو تناول المنتجات التي تحتوي عليه.
-قد يتعارض العرق سوس liquorice مع بعض الأدوية مثل:
- الأدوية التي تُستخدم لعلاج ارتفاع ضغط الدم hypertension.
- الأقراص التي تستخدم لخفض معدل الكوليسترول في الدم مثل (أقراص الستاتين statins).
- الأدوية التي تعمل على زيادة سيولة الدم.
- الأقراص المدرة للبول diuretics.
- الأقراص المسكنة للألم.
- أدوية تنظيم النسل.(3)
References
