Dr Maryam Attar مدونة طبية للدكتورة مريم العطار
Related Articles
تعرف على أهم فوائد الكيوي
-الكيوي kiwi هو أحد أشهر أنواع الفاكهة التي يعشقها كثيراً من الأشخاص على مستوى العالم وتكون هذه الثمرة مستديرة صغيرة الحجم في حجم البيضة ولها قشرة خارجية بينما يكون الجزء الداخلي من الثمرة باللون الأخضر أو الأصفر وتحتوي على بذور سوداء وسوف نتعرف في هذا المقال على أهم فوائد الكيوي.
-بدأت زراعة الكيوي kiwi في جنوب غرب الصين ولكن حالياً يتم زراعته في الكثير من البلدان على مستوى العالم وخصوصاً نيوزيلندا التي تعتبر أكبر دولة منتجة لفاكهة الكيوي.
-يوجد أكثر من فصيلة من فاكهة الكيوي kiwi ولكن تعتبر فصيلة actinidia deliciosa وفصيلة A.chinensis هما أكثر الفصائل المنتشرة على مستوى العالم.
-في بعض الفصائل تكون ثمرة الكيوي kiwi صفراء من الداخل ولا يوجد فرق بين هذه الفصيلة والفصيلة التي تكون الثمرة خضراء من الداخل ويكون الفرق الوحيد بينهم هو وجود مادة الكلوروفيل chlorophyll المسؤولة عن اللون الأخضر.
-تحتوي ثمرة الكيوي kiwi التي يكون وزنها 100 gm تقريباً على:
- 641 سعر حراري calories.
- 14 gm كربوهيدرات carbohydrates.
- 3 gm ألياف fibers.
- 0.44 gm دهون fats.
- 1 gm بروتين proteins.
- 83% فيتامين C.
- 9% فيتامين E.
- 34% فيتامين K.
- 7% حمض الفوليك folic acid.
- 4% ماغنسيوم Mg.
- 15% نحاس Cu.
- 4% بوتاسيوم K.
(1)
أهم فوائد الكيوي
- يحتوي الكيوي kiwi على كمية كبيرة من فيتامين C حيث أن الثمرة الواحدة تمد الجسم بنسبة 80% من الكمية التي يحتاجها جسم الإنسان من فيتامين C يومياً.
- فيتامين C من المواد المضادة للأكسدة التي تحمي جسم الإنسان من الشوارد الحرة free radicals والاجتهاد التأكسدي oxidative stress ونتيجة لذلك فإنه يساعد في تقوية الجهاز المناعي.
- يعمل فيتامين C على تحفيز الجسم على إنتاج الكولوجين collagen الذي يعمل على زيادة مرونة الجلد.
- يحتوي الكيوي kiwi على مادة الكاروتينات carotenoids مثل (اللوتين lutein وبيتا كاروتين beta carotene وزيازنثين zeaxanthin) وهذه المواد تحمي جسم الإنسان من الإصابة بأمراض القلب.
- يقلل الكيوي kiwi من خطر الإصابة بالسرطان وذلك لأنه يحتوي على مواد مضادة للأكسدة (فيتامين C وفيتامين E).
- يحتوي الكيوي kiwi على مادة البولي فينول polyphenols مثل (حمض الكافيك caffeic acid وحمض كلوروجينيك cholinergic acid) الذي يعمل كمضاد للالتهاب ونتيجة لذلك فإنه يقلل من معاناة الإنسان من التهاب الجهاز الهضمي.
- أثبتت الدراسات الحديثة أن الكيوي kiwi يحتوي على مواد مضادة للأكسدة بنسبة أكبر من التي توجد في بعض الفاكهة الأخرى مثل (التفاح والكمثرى).
تابع أهم فوائد الكيوي kiwi
- يساعد الكيوي kiwi في خفض معدل ضغط الدم blood pressure ومعدل الكوليسترول الضار LDL والدهون الثلاثية triglycerides.
- يحتوي الكيوي kiwi على الألياف التي تحسن من حركة الأمعاء وتعزز من عمل البكتيريا النافعة التي توجد في الجهاز الهضمي كما أنه يقلل من المعاناة من الإمساك constipation.
- يقلل الكيوي kiwi من تجمع الصفائح الدموية ونتيجة لذلك فإنه يحمي من الإصابة بتصلب الشرايين والجلطات الدموية blood clots.
- يحافظ الكيوي kiwi على وزن الإنسان وذلك لأنه منخفض السعرات الحرارية كما أنه يحتوي على الألياف التي تساعد الإنسان على الإحساس بالشبع.
- يعزز الكيوي kiwi من صحة البصر وذلك لأنه يحتوي على مادة الكاروتينات carotenoids.
- يقلل الكيوي kiwi من المعاناة من أعراض الأزمة الصدرية (الربو) asthma وذلك لأنه يحتوي على مواد مضادة للأكسدة.
- يزيد الكيوي kiwi من الرغبة الجنسية لدى الرجال وذلك لأنه يحتوي على فيتامين C.
(2)
اقرأ أيضاً:تعرف على أهم فوائد المانجو المذهلة mango
الآثار الجانبية للكيوي
-يعتبر الكيوي kiwi من الفاكهة الآمنة ولكنه قد يتسبب في معاناة بعض الأشخاص من الحساسية تجاه هذه الفاكهة وذلك لأنه يحتوي على مادة الاكتينيدات actinides التي تتسبب في ظهور بعض الأعراض مثل:
- احتقان الحلق sore throat.
- انتفاخ وتورم اللسان.
- وجود صعوبة في التنفس.
- القيء vomiting.
- الطفح الجلدي skin rash.
- ألم البطن.
-لا ينصح الأطباء بتناول الكيوي kiwi قبل أو بعد العمليات الجراحية وذلك لأنه قد يتسبب في حدوث نزيف للمريض ولكن يعتبر هذا الأمر نادر الحدوث.(3)
References
2.the most important benefits of kiwi fruit
3.the side effects of kiwi fruit
