فيتامين أ vitamin A

د/ نيرمين راغب يوليو 19, 2021 طب وحياة التعليقات على فيتامين أ vitamin A مغلقة 16 زيارة

فيتامين أ vitamin A

يُعد فيتامين أ vitamin A من الفيتامينات المهمة للإنسان وذلك لأن له الكثير من الفوائد ومن أهم فوائد فيتامين أ أنه يكون مسؤولاً عن صحة نظر الإنسان ويعمل أيضاً على تقوية جهاز المناعة.

1.ما هو فيتامين أ vitamin A؟

-يسمى فيتامين أ vitamin A (ريتينول retinol) ويُعد من الفيتامينات التي تذوب في الدهون ونتيجة لذلك لا يحتاج جسم الإنسان إلى كمية كبيرة منه لأنه يتم تخزينه داخل الجسم.

-يُعد فيتامين أ vitamin A من الفيتامينات المهمة للإنسان وذلك لأن له الكثير من الفوائد ومن أهم فوائد فيتامين أ أنه يكون مسؤولاً عن صحة نظر الإنسان ويعمل أيضاً على تقوية جهاز المناعة.

-يوجد نوعان من فيتامين أ وهما:

أولاً:ريتينويد retinoids

يكون هذا النوع هو النوع النشط لفيتامين أ ونحصل عليه من المصادر الحيوانية.

ثانياً:بيتا كاروتين beta carotene

بينما هذا النوع يكون نوعاً غير نشط ولكنه ينشط عندما يدخل جسم الإنسان ونحصل عليه من المصادر النباتية،يعتبر هذا النوع مضاد طبيعي للأكسدة نحصل عليه نتيجة تناول الخضروات والفواكه والحبوب الكاملة.

-الجرعة التي يحتاجها جسم الإنسان من فيتامين أ في اليوم الواحد تكون عبارة عن:

جرعة الرجال تكون 900 mcg.
بينما جرعة النساء تكون 700 mcg.
جرعة الأطفال تكون من 300 إلى 600 mcg.

(1)

2.فوائد فيتامين أ vitamin A

أولاً:يحمي العين من الإصابة بالعشى الليلي

-حيث أنه يكون مسؤولاً عن صحة النظر ويقوم بتحويل الضوء الذي يدخل إلى العين إلى إشارات كهربية تُرسل هذه الإشارات إلى المخ حتى يتمكن الإنسان من الرؤية.

-العشي الليلي يكون نتيجة نقص فيتامين أ وذلك لأن فيتامين أ هو المكون الرئيسي لبروتين الرودوبسين rhodopsin الذي يتواجد في شبكية العين ويكون هذا البروتين حساساً للضوء،يرى الأشخاص المصابون بالعشى الليلي بشكل طبيعي في النهار ولكن عند حلول الظلام فإن قدرتهم على الرؤية تقل بنسبة كبيرة.

-يعمل أيضاً فيتامين أ على تقليل الإصابة بضعف النظر الذي يصيب الإنسان مع تقدم العمر.

ثانياً:يقلل من خطر الإصابة بالسرطان

حيث أنه يلعب دوراً كبيراً في نمو وتطور الخلايا لذلك يقلل من خطر الإصابة بالسرطان،أثبتت الدراسات الحديثة أن تناول فيتامين أ من المصدر النباتي يحمي من الإصابة ببعض الأمراض مثل:

مرض هودجكن

hodgkin’s lymphoma

الذي يكون عبارة عن سرطان الجهاز الليمفاوي.

سرطان الرحم والمرارة والرئة.

ولكن فيتامين أ من المصدر الحيواني أو المكملات الغذائية لا يحمي الإنسان من السرطان.

ثالثاً:يعمل فيتامين أ على تقوية الجهاز المناعي

ويكون ذلك من خلال تقوية الغشاء المخاطي الذي يتواجد في العينين والرئتين والجهاز الهضمي والتناسلي ونتيجة لذلك لا تدخل البكتيريا أو الميكروبات إلى هذه الأماكن،يعمل أيضاً على تصنيع خلايا الدم البيضاء التي تعمل على مواجهة أي ميكروب يتواجد في الدم.

تابع فوائد فيتامين أ

رابعاً:يقلل من ظهور حب الشباب

يكون حب الشباب عبارة عن التهاب مزمن يصيب الجلد وعادة ما يتسبب في ظهور الرؤوس السوداء والحبوب في الوجه والرقبة والصدر،أثبتت الدراسات الحديثة أن نقص فيتامين أ يؤدي إلى معاناة الإنسان من حب الشباب وذلك لأن نقص فيتامين أ يؤدي إلى زيادة إنتاج الكيراتين في بصيلة الشعر ونتيجة لذلك يحدث تراكم للخلايا الميتة فيؤدي ذلك إلى ظهور الرؤوس السوداء.

-يوجد حالياً أدوية مشتقة من فيتامين أ تستخدم لعلاج حب الشباب مثل (أقراص أيزوتريتينوين isotretinoin وأقراص نت لوك net look) ولكن يجب أن نعرف أن هذه الأدوية لا يجب أن تُعطى للمرأة الحامل أو التي تخطط للحمل وذلك لأن هذه الأدوية تتسبب في حدوث تشوه الأجنة ونتيجة لذلك فإن السيدة التي تستخدم هذه الأدوية لا يجب أن تنجب إلا بعد مرور ستة أشهر من توقف تناول هذه الأدوية.

خامساً:يعمل فيتامين أ على الحفاظ على صحة ونمو العظام

أثبت الباحثون أن نقص فيتامين أ يزيد من خطر الإصابة بكسور العظام وحتى الآن لم يتوصل الباحثون إلى علاقة فيتامين أ وصحة العظام.

سادساً:يساعد في النمو وعملية التكاثر

حيث أن فيتامين أ يكون مسؤولاً عن القدرة على الإنجاب في الرجال والنساء ويكون أيضاً مسؤولاً عن نمو وتطور الأجنة ونتيجة لذلك فإن نقص فيتامين أ قد يؤدي إلى العقم،تحتاج المرأة الحامل إلى كمية قليلة من فيتامين أ وتحصل عليه المرأة من خلال تناول الطعام الصحي وتكون هذه الكمية القليلة مسؤولة عن بناء بعض أعضاء الجنين مثل (القلب والكلى والجهاز العصبي والعينين والرئتين والبنكرياس) ونقص فيتامين أ قد يؤدي إلى حدوث تشوه للجنين.

-لا يجب أن تتناول المرأة الحامل مكمل غذائي يحتوي على فيتامين أ أو طعام يحتوي على كمية كبيرة منه مثل (الكبد) وذلك لأن زيادة فيتامين أ يؤدي إلى حدوث أضرار جسيمة للجنين في الجهاز العصبي.

-جرعة فيتامين أ للمرأة الحامل تكون عبارة عن 770 MCG/RAE يومياً.(2)

3.أعراض نقص فيتامين أ

جفاف الجلد والعين.
تأخر النمو.
العشي الليلي.
العقم.
تأخر التئام الجروح.
عدوى الحلق والصدر.
ظهور حب الشباب.
حدوث التهاب في الجلد.(3)

4.الأشخاص الأكثر عرضة للمعاناة من نقص فيتامين أ

-الأشخاص الذين يعانون من مشاكل الجهاز الهضمي مثل الذين يعانون من (داء الزلاق وقلة كفاءة البنكرياس وتليف الكبد ومشاكل المرارة وعدوى الجيارديا) لأنهم يكون لديهم مشكلة في امتصاص فيتامين أ.(4)

5.تشخيص وعلاج نقص فيتامين أ

-عادة ما يتم التشخيص من خلال الأعراض التي يعاني منها الإنسان وإجراء تحليل دم حتى نتمكن من معرفة نسبة فيتامين أ في الدم.

-يكون علاج نقص فيتامين أ عبارة عن تناول الطعام الصحي الذي يحتوي على فيتامين أ وقد يصف الطبيب مكمل غذائي يحتوي على فيتامين أ مثل (أقراص أ. فيتون A. Viton).

(4)

6.أضرار زيادة معدل فيتامين أ

-يؤدي زيادة معدل فيتامين أ إلى حدوث تسمم خصوصاً إذا تناول الإنسان كمية كبيرة من فيتامين أ في وقت قصير (ساعات أو أيام) وقد يحدث ذلك نتيجة تناول أدوية علاج حب الشباب لفترة طويلة.

أولاً:أعراض التسمم الحاد